Workshops

Tempreren, mouleren, pralineren, ... degusteren bij Pralines Paul.

Een workshop duurt 2u30. Je kan deelnemen met minimum 4 en maximum 10 personen. 

Er zijn verschillende mogelijkheden. Standaard bestaat elke workshop uit:

·     uitleg over chocolade: van boon tot de lekkernij

·     leren tempreren

·     begeleiding door een gepassioneerde chocolatier

·     een drankje en degustatie van enkele pralines

·     500 gram eigen werk mee naar huis nemen

Workshop 1 basis: Chocolade om van te smullen

·     Studentenhaver maken

·     Oranjerepels dompelen

·     Dompelpraline creëren

Workshop 2: Pralines vullen (na basis)

·     Pralinevorm kiezen en mouleren

·     Pralines vullen met een gekende vulling

·     Pralines sluiten

·     Ontvormen

Workshop 3: Pralines creëren (na basis)

·     Pralinevorm kiezen en mouleren

·     Creëer een eigen vulling

·     Pralines vullen

·     Pralines sluiten

·     Ontvormen

Workshop 4: Holle figuren inkleuren

·     Figuur kiezen (zie 'Holle figuren")

·     Vorm inkleuren met chocolade

·     Vorm mouleren

·     Ontvormen

Prijs:

Groepen kleiner dan 5 personen betalen een forfait van 230.00€.

Vanaf 5 personen betaal je 50,00€ per persoon.

Voor meer details mail je naar info@pralinespaul.be

Tip: Ook een leuk en origineel verjaardags- of eindejaarsgeschenk om te geven aan elke chocolade-liefhebber.